Αυθεντικό Σπιτικό φαγητό
Στην παλιά πόλη της Καστοριάς σε ένα αρχοντικό σπίτι που χτίστηκε το 1860, η ιστορία το θέλησε να γίνει το επίκεντρο της παραδοσιακής τοπικής κουζίνας. Οι ιδιοκτήτες μετατρέψανε τον ισόγειο χώρο του αρχοντικού ο οποίος είναι πέτρινος σε εστιατόριο, κρατώντας τον αρχικό ρυθμό και ύφος του σπιτιού για να μεταδώσουν στον κόσμο το αρχοντικό περιβάλλον, την πατροπαράδοτη φιλοξενία και βεβαίως το αυθεντικό σπιτικό φαγητό. Δοκιμάστε παραδοσιακούς σαρμάδες, καστοριανά φασόλια γίγαντες, κεφτεδάκια με σάλτσα μακάλο, σπιτικές πίτες, μια μεγάλη ποικιλία από σαλάτες και ορεκτικά, ντόπια κρεατικά στη σχάρα και πολλά μαγειρευτά φαγητά όπως, κότσι στη γάστρα μελωμένο, χοιρινό με δαμάσκηνα και σταφίδες, μοσχαράκι με πουρέ μελιτζάνας, γουρουνόπουλο κρασάτο, ζυγούρι στη γάστρα και πολλά άλλα. Σε συνδυασμό με την ενημερωμένη κάβα, με κρασιά τοπικά, της ευρύτερης περιοχής και κυρίως της Μακεδονίας, μπορείτε να απολαύσετε μια αξέχαστη γαστρονομική εμπειρία.
Βρίσκεται στο κέντρο της παλιάς πόλης στην πλατεία Ντολτσό και τα τελευταία 10 χρόνια το εστιατόριό προτείνεται από τους μεγαλύτερους ελληνικούς και ξένους ταξιδιωτικούς οδηγούς.
